【本届展会】
美国国际天然有机食品及相关产品博览会作为世界上最大的天然健康展览会迄今已经有31年的历史，展会分为东、西部两个部分，每年一届的天然产品博览会吸引了美国本土，欧洲、亚洲、南美甚至非洲都有众多买家前往洽谈。参观人群多为食品批发商、销售商、连锁店业主及从事食品研究领域的专业人员。
东部展每年秋天在波士顿会展中心举办，今年在Baltimore，是全球天然和有机产品、保健品方面最大的展会，据调查（ Natural Foods Merchandiser）东北部是美国销售最高地区，占美国2008年整体销售额的19.7%。按美国保健品行业协会今年上半年公布的统计数字，2010年美国营养，保健品市场总销售额高达532亿美元，并且以12.5的速度增长。
东部展由美国新希望自然媒体有限公司主办，联合德国纽伦堡展览公司举办BIOFACH有机食品博览会品以及美国东部茶叶博览会，为该展会的国际影响力及专业程度提高了一个新的台阶。
整个展会超过1500个展位，专业分区为健康美容区、天然特色食品区、天然保健去、有机食品区、宠物食品区、保健品和茶叶区
