【本届展会】
展会时间：2012年10月8-12日
展会地点：俄罗斯莫斯科展览中心
主办单位：ZAO EXPOCENTRE
举办周期：每年一届
中国组展单位：北京凯旋国际展览有限公司
展会简介：
俄罗斯食品加工及包装机械展览会自1996年创办以来，业已成功举办十六届，本年度为第十七届，是东欧及俄罗斯地区最著名、最有影响力的食品加工机械展览会，通过了国际展览联盟认证（UFI）。是俄罗斯食品加工行业中采购商选购设备、了解国内外食品机械及相关产品发展趋势及现状的首选展会。
展会期间一系列策划精良的会议和研讨活动和展会同期召开，会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台，并为食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。
展会回顾：
2011年参展企业来自全球各个国家达683家（海外展商233家）、参观商更达到23,890名（其中海外参观商15,030人），展出面积达 55,245平方米。参展商和观众对于参展效果的满意度非常高：接受调查的展商中，94％认为展会非常成功、或对展会效果十分满意，其中89.6％期待展 会结束后有更多订单。
市场背景：
俄罗斯是东欧地区人口最多的国家，人口达1.5亿，消费者对食品的需求日益增多，近年来，俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品，每年进口食品达120亿美元左右。有关资料显示，俄罗斯通常人均年消费食用肉及制品达81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克，而目前的实际生产水平则分别为47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口，俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，俄罗斯是世界肉类制成品的重要进口国， 年进口量在50万吨以上，约占其总消费量的1/3，特别是低档肉类制成品，主要依赖进口。近年来，俄罗斯进口水果、蔬菜年均达160万吨和70万吨左右， 其主要进口地区是欧盟、拉丁美洲的一些国家。俄罗斯每年进口黄油制品约20万吨，冷冻奶16万吨，奶酪17万吨。我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，中国作为食品出口大国，产品质量和价格正逐渐受到俄罗斯及东欧地区的认可和支持，食品已成为我国对俄出口的重头产品之一。
