【本届展会】
Africa’s Big Seven 食品展是整个非洲大陆最大的食品类展会，该展会分为七个主题，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术及配料、烘焙设备配料及加工设备、肉类食品行业、零售解决方案、食品行业服务和设备。
随着非洲资源经济的蓬勃发展，人均可支配收入的提高，随之对于食品有了更加多元化的需求。相比之下非洲食品大多靠进口，中国的食品质量好，而且还具有价格优势。非洲市场大、竞争对手少，中国许多有前瞻性的企业已经踏足非洲市场开拓，甚至有些企业已经在当地投资建厂。
南非共和国面积122.1万平方公里，位于非洲大陆的最南部，人口4,740万。南非属于中等收入的发展中国家，有良好的基础设施和较先进的技术，国内生产总值相当于撒哈拉以南非洲其他各国生产总值之和，是非洲经济最发达的国家。对外贸易一直是南非经济活动的主要部分。南非实行自由贸易制度，是WTO的创始会员国，是非洲大陆的贸易大国，进出口总额居非洲国家之首南非目前是中国在非洲最大的贸易伙伴，占中国与非洲大陆贸易总额的２０％， 2009年上半年南非自中国进口38.31亿美元。
上届回顾：
参展商：307家，来自32个国家和地区，其中中国企业60余家。
观众：来自42个国家的7,614名专业观众。
参展国家：中国，阿根廷，巴西，德国，日本，韩国，西班牙，美国，波兰，荷兰，土耳其泰国，英国，泰国，乌克兰，塞浦路斯， 加纳，印度，印度尼西亚，肯尼亚，马来西亚，莫桑比克， 阿曼，巴基斯坦，南非，瑞士，坦桑尼亚， 阿联酋，赞比亚等；
