据了解，2011年第七届河南省糖酒食品交易会由中国酒类流通协会、河南省商务厅、信阳市人民政府联合主办，河南省糖酒食品流通协会和信阳市商务局承办，将于2011年8月27日至29日在信阳市百花会展中心举行。自6月初本届糖酒食品交易会启动招商工作以来，省内外一系列知名酒类、食品企业报名参展。届时，山东、江苏、河北、广东、河南五省将由各自省协会组织大型采购团参会，省内各地级市同业协会也将组织当地超市、酒店等终端经销商、采购团参会，预计将有1000多个品牌、上万个品种糖酒食品参展。

     在认真听取了交易会筹备情况汇报后，张春香说，2011年第七届河南省糖酒食品交易会规格高、规模大，交易会在信阳市举行，将明确信阳市会展业的基础定位，促进信阳会展经济的发展，有利于提高信阳的整体形象，对信阳经济结构调整将起到积极推动作用，对信阳各项事业的发展具有巨大的辐射和带动作用，对信阳来说是机遇，是挑战，更是检验。各级各相关部门务必高度重视，齐心协力，把交易会办出影响、办出水平。

     就办好交易会，张春香要求，各级各相关部门要切实提高认识，真正把思想统一到市委、市政府的决策部署上来，抓住此次举行交易会的良机，充分发挥百花会展中心的作用，共同努力，办好交易会，展示信阳风采，促进信阳经济发展。要进一步明确责任，根据交易会总体方案，制定实施细则，细化具体措施；把握好主办方和承办方之间的关系，处理好政府和部门之间的关系，处理好部门与部门之间的关系，不讲条件、不讲困难、不讲客观，周密组织。要突出重点，在交易会的宣传和广告投放工作方面，要内容丰富，突出市场性，体现大气磅礴、现代文明、新颖别致、美观实惠，把信阳悠久的历史文化充分体现出来；要积极参与招商和参展工作；要成立综合保障组，做好交易会期间的对外宣传、交通、旅游、安全、保洁、服务、接待等各项工作，确保交易会安全有序举行。要加强领导，交易会组委会要充分发挥协调、检查、指导等作用，与各相关部门和责任人搞好衔接，发现问题及时督促整改；各单位相关人员要迅速进入状态，积极主动地投入工作，确保把任务落实到人、落实到标准、落实到具体时间。