该展会由亚洲著名的展览公司世展展览集团联手国际巨头意大利米兰展览公司主办，将进一步满足泛珠江三角洲对食品、饮料产品的庞大需求，致力于为本地买家带来更多元化、更高质量的选择。

　　这次展览会展品范围包括：食品类、葡萄酒及烈酒类、水产品及肉制品类、乳品及饮料类、副食类、调味品添加剂类、茶叶和咖啡类、酒店餐饮类等。

　　主办方之一的意大利米兰展览公司（Fiera Milano Group）主席米高 佩里尼（Michele Perini）2日在广州举行的新闻发布会上表示，希望将广州国际特色食品饮料展览会打造成为泛珠江三角地区最专业、最国际化的食品饮料展会。