【本届展会】
展会概况
由北京东方美食文化产业集团主力、北京箸福展览有限公司承办的 2019第三届中国餐饮采购展览会定于2019年5月22-24日在北京国家会议中举办。“中国餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售”为目的平台。专注贸易、服务、经销、电商、零售、菜品创新，依托于东方美食集团32年专业餐饮客户资源，拥有全球40多个国家和地区的国内外连锁餐饮企业的会员，立足北京，辐射全球的餐饮行业专业贸易盛会。
同期活动
第九届东方美食伊尹奖大赛
第五届厨邦超级凉菜大奖赛
第三届一带一路美食交流大会
餐饮好项目对接会
红厨帽餐厅榜单发布
优秀美食图书推荐评选及老菜谱展示活动
展会优势
由服务餐饮业三十多年的东方美食文化产业集团组织
立足北京，覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台
与国家权威机构及媒介强强联手，开展专业买家采购邀请活动
举办大型国际烹饪大赛、研讨会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士
北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入全国各地市场的捷径窗口。
上届展会专业观众比往届增长 46%，本展会已成为北方最大的餐饮业展览会，在各个方面都展现出更明显的成长和进步，翻开了餐饮展览行业的新篇章。
观众分析
上届展会三天展期共吸引了18812人，其中专业观众中，餐厅 / 酒店 /
连锁店直接采购商占比 71.12%，餐饮经销商类采购商占比 20.36%，
成为此次展会核心采购力量。“直采”是本届专业观众的一大亮点。
专业观众基本覆盖全国区域，相对长江以北的观众明显多于长江以南地区，其中观众人数前 10 的省份 / 直辖市：北京：42%、河北、山东、天津、河南、山西、辽宁、江苏、内蒙古、
安徽 / 福建（并列）
观众意向达成
90.2% 的观众找到合作伙伴和目标；
94.3% 的观众表示将继续参观下届展会；
90.0% 的观众表示愿意向同行推荐本展会；
87.8% 的观众表示餐厨用品及设备展商偏少
媒体支持单位
头条、红餐网、职业餐饮网、、餐饮头条、中国吃网、餐饮经理人、厨王争霸、饿了么、欧洲时报、虎牙直播、网易直播、华夏微影、烹饪艺术家、米熊、品味中国、食尚亚洲、搜狐、新浪微博、中华餐饮网、中华料理报、筷玩思维、第一餐讯、食品商务网、食品伙伴网、中国水产门户网、冷冻攻略、找展网、E 展网、尽赞食中网、3158 网、东方美食采购平台等媒体报道，影响人次超 800 万
