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【本届展会】

Shanghai bakery exhibition

展会日期：2018年5月14-16日

展会地点：国家会展中心

特邀单位：中国食品工业协会     中国烘烤协会

          中国食品工业协会     中国烘焙食品工业协会

          国际食品包装协会     上海市食品协会烘焙专业委员会

承办单位：上海高登商业展览有限公司    

【展会概况】

　　2018上海国际烘焙展览会，累计展商两万多家，有来自一百多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国食品行业一年一度不可缺席的盛会。

   展览会以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。  

【展会优势】

国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。

多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。

充分利用多年来积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；

【现场精彩活动】

★上海国际进出口食品与饮料展览会

★国际烘焙食品与甜点创意大赛

★包装盒设计大赛

★2018新品推介会

【参展范围】

【参展范围】

◇ 食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 、冰激凌、冰激凌设备、原物料、乳制品

◇ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械、 饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、模具及生产设备

◇ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂

◇ 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；展示柜、储藏与冷藏柜

◇ 肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料

◇ 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备

◇ 技术、书刊、培训机构、与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

【联系方式】

【组委会联络部】

上海高登商业展览有限公司   

地 址:中国（上海）闵行区 闵虹路166弄 城开中心 3号楼712-716室（200131）

联系人/TO:张先生15921897946     传真/Fax:  （86-21）54221039

邮箱/E-mail:  1561078256@qq.com  网络/QQ:  1561078256

【交通路线】