【本届展会】
2013美国IFT食品科技展展会时间：2013年7月14-16日
展会地点：芝加哥麦考米克会展中心
主办单位：美国食品技术协会
举办周期：每年一届
中国组展单位：北京领汇国际展览有限公司
展会及市场贸易资讯简介
美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，迄今已举办第70届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。
每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品，拜访合作伙伴并结交新朋友。
参会者中有：
46%的技术人员，18%的学者，15%的公司总裁，26%的购买者。
展品范围
? 食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
? 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
? 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；
? 各类有机食品、饮料；
? 有关出版物；
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北京领汇国际展览有限公司
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