展会规模升级 展示产品链升级 打造一站式采购平台
2016上海烘焙展将在上届基础上规模升级，在上海新国际博览中心E5、E6、E7号馆30000平方米展示面积召开，为更多的企业提供展示机会。根据行业发展需求，结合华东烘焙业市场发展特点，本届展会将设烘焙展区、烘焙配送产品展区、咖啡与高端饮品展区、家用烘焙展区、红酒和西餐展区等5大板块，体现烘焙产业完成产业链，打造一站式采购平台。
十余场精彩活动亮相展会现场 展会品质全面升级
为打造中国区域市场最具价值的烘焙展，展会现场设十余场精彩活动，让展商更多的参与展示和竞赛，吸引更多的专业观众、烘焙人士，并达到满载而归。届时将举办2016中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛2016咖啡技能大赛、中国烘焙达人创意show、中国上海红酒文化节暨调酒师大赛，饼房样板间品鉴：一流设计、完美规划和陈列、体现未来发展趋势，行业论坛：技术、营销、互联网下烘焙业发展、店面和产品设计等方面论坛，新产品发布会。
观众的辐射区域、行业、质量等全面升级
为2016的展商取得更大的效果，组委会组织20人的团队，将针对观众的辐射区域、行业、质量等方面全面升级。辐射区域将深入到上海、浙江、江苏、安徽、福建、广东等省市，针对终端、销售渠道的专业观众邀请；目标观众将涉及烘焙食品厂、膨化/休闲食品厂、饼房/面包房、糕点店、咖啡厅、饮品店、星级酒店、西餐厅等终端用户，及西南省市的经销商和代理商；展会现场将设立一对一洽谈区，针对展商参展产品组织匹配的专业采购商。
展会拥有地理、唯一平台、时间段等本身优势全面升级
上海位居沿海位置，交通便利的基本优势，能辐射整个华东地区；展会现场展商不接受终点用户直接订货，致力拓展销售渠道、展示新产品和技术，区域展会是展示产品和技术的同时，加大现场采购量；展会时间首次调整至6月14-16日，烘焙行业更新产品、采购的最佳时机。
2016第十六届中国上海烘焙展览会通过四大方面全面升级本届展会，秉承"让客户做生意更便捷"的宗旨，更好的打造华东烘焙业唯一贸易平台。届时，诚邀于6月14-16日到上海新国际博览中心参展和参观。
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