【本届展会】
展会介绍2020美国国际家禽博览会是由美国禽蛋协会主办，本届是第72届。该博览会主要展示家禽及禽蛋的生产加工过程中的技术、设备、原料供应及与之相关的产业，是全球行业内最具影响的展会。美国饲料协会主办的国际饲料博览会始创于1949年，目前已发展成全球最大的动物饲料与饲料配料的行业展会。美国肉类工业展（IME）由美国肉类协会主办，内容涵盖肉类、家禽及海鲜行业，是北美地区最大的国际性肉类加工设备专业展会，展示了肉类加工和包装方面最新的产品和技术。自2013年起，原有的“国际家禽及国际饲料工业展览会”（IPE/IFE）与美国肉类协会主办的美国肉类工业展合并举办，新展会更名为“国际生产与加工博览会”（IPPE），成为全美50大展会之一。
要了解和把握世界市场行业趋势，这里无疑是最佳的平台！当今的国际市场竞争日趋激烈，这要求企业不遗余力的追求卓越运营。企业必须保持自己的竞争优势，准确预测未来市场发展方向，迅速实施新的业务战略。在国际畜牧生产与加工博览会上，家禽、饲料和肉品行业的国际发展趋势将一览无余。
市场分析
作为世界上最大的家禽蛋品生产国，养禽业是美国畜牧业中发展最为迅速的产业，每年生产约1700多万吨禽肉，以及大约770亿枚鸡蛋，平均年增长率为5％。美国的禽肉产量中83％为鸡肉。同时，美国也是世界上人均消费禽肉最多的国家，人均年消费量达到50千克以上。养禽业的飞速发展改变了美国人的肉食结构，原来肉食结构中牛肉和猪肉占80％以上，1976年牛肉消费量占肉食总量的46.1％。1987年美国禽肉的消费量第一次超过牛肉和猪肉成为第一大肉类，近几年禽肉占到肉类总消费量的44．2％，居各种肉类的首位。美国家禽生产注重技术水平的提高，现代化养殖场的管理和集约化的生产，使美国家禽生产的各项指标都处于世界领先水平。在美国，从政府、科研机构、食品加工者直至传媒、消费者无一不重视食品安全。
