【本届展会】
2020年05月07日-09日国家会展中心-上海虹桥
关于Goldenfood
高登商业美食展（简称GOLDENFOOD）作为全球美食美酒领域在中国地区产品展示、商业论坛、政商互动、贸易往来、比赛评选及文化交流的重要平台与窗口。GOLDENFOOD是由高登国际展览集团凭借高登中国在亚洲地区从事数十年的食品饮料领域展览与会议组织工作，积累起来的数十万家全球食品饮料领域优秀供应商与买家资源而创办的国际美食领域行业盛会，展会以“新消费，共享全球美食”为宗旨。该展会的举办目的是为更好的帮助海外企业拓展中国市场开辟营销渠道，同时也为中国地区的专业买家搭建采购交易平台。通过参加Goldenfood采购交易会可共享高登集团旗下的SFDF糖酒会、FBIE进口食品展、DFE 乳品展、SUPER WINE葡萄酒与烈酒展、CITF 茶博会、SFVE 果蔬展、SNHE营养食品展、CTCE旅游餐饮展、CBE烘焙展、CIE餐饮工业展、SHCE火锅产业展、CFE连锁加盟展等系列主题展的买家资源。
Goldenfood具有十六大亮点：
一、政府支持与引导 新政法规宣贯
Goldenfood系列主题活动-国际进出口食品政策与法律法规交流会(简称：IFPS)针对世界各国肉类、水产、乳制品、果蔬等进出口食品的法律法规、质量安全控制以及对华出口政策进行宣讲与解析，就海外相关组织与企业如何在中国获得市场准入以及如何拓展中国市场提供绿色通道与合作平台。国际酒类产品标签管理、通关实务及安全监管高峰论坛也作为机构改革后中国进口酒类领域的重要活动，会议特别邀请海关监管部门对进口预包装食品标签新政及标签合规性、预裁定政策、进口酒类安全监管实务进行解读，以及进口食品通关申报常见问题、进口食品跨境电商业务发展进行解析。会议由海关总署、市场监管总局与各直属海关领导、各国使（领）馆、行业组织、企业代表共同出席。
二、专注进口食品消费 提供绿色通道
Goldenfood系列主题展-FBIE进口食品展，作为中国地区进口食品饮料领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数十届，累计展出面积数十万平米，展会吸引了来自全球四十多个国家和地区数万家进口食品优秀供应商前来参展与数百万名国内外食品领域的专业买家亲临现场参观采购。展会将以依托上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求，为全球进口食品企业进军拥有超过5亿以上主力消费群体的中国市场提供绿色通道，给世界各国食品饮料企业搭建交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的重要平台。
三、关注乳品行业发展，搭建展示平台
Goldenfood系列主题展-国际乳品展（简称：DFE）是迎合中国地区消费者对高质量乳及乳制品的市场需求而创办的乳品行业专业展，展会依据目前已有二十多国家取得了卫生注册允许向中国出口乳品（包括；婴幼儿配方食品），为全球乳品企业在中国搭建一个宣传、展示与合作的平台，聚集全球地区数万名乳品领域的参会代表及专业买家参会。展会期间国际乳业高峰论坛也引起众多行业组织及专业人士关注与参与，峰会围绕中国乳制品进口现状、未来发展趋势及中国对进口乳制品的法规标准及进口卫生检疫要求、中国食品安全法及其他相关法律法规对婴幼儿配方乳粉，尤其是以委托、贴牌方式生产婴幼儿配方乳粉的要求及监管，中国对进口乳制品境外生产企业的注册制度和程序以及对品牌备案的解读，中国食品标签法规要求的发展变化及进口乳制品标签案例分析，中外乳品检测技术比对，口岸对进口乳制品（尤其是婴配乳粉和奶酪产品）进口卫生检疫要求及对进口乳品出现问题的案例分析等话题进行讨论与交流。
四、扩大酒饮消费市场 搭建贸易平台
Goldenfood系列主题展-Superwine葡萄酒与烈酒展作为中国地区四大进口葡萄酒专业展之一，展会在运营过程中分别得到中国出入境检验检验协会、上海市酒类专卖管理局、上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与；同时，也引起法国、德国、意大利、西 班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注，纷纷组团参与该展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台，将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国，以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。
五、精准有效对接 助力品牌深耕
Goldenfood系列主题展-SNHE营养食品展作为中国地区营养食品产业的专业化贸易和体验式互动平台，展示内容涵盖保健食品、健康食品、功能食品、营养滋补品、特殊医学用途配方食品等十余个专业领域，汇集上万种健康营养产品，吸引数万代理商、经销商、连锁药店、电商、商超百货等渠道商和终端采购商参观采购。SNHE是集展览展示、峰会沙龙、互动体验、贸易对接融为一体的商业渠道，通过高端新颖的产品展示，创新独特的互动体验，专业前沿的信息分享，精准有效的商业对接，助力国内外品牌深耕中国商业渠道，启领商机，共赢未来。
六、推动旅游餐饮发展 实现合作共赢
Goldenfood系列主题展- CTCE旅游餐饮服务展作为亚洲地区旅游餐饮服务领域唯一专业采购盛会，展会汇集内海外近千家主要旅游餐饮服务企业(含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐和服务企业)与旅游餐饮供应商企业参展参会，现场通过买家见面会的形式进行一对一面对面的交流与沟通，让旅游餐饮服务企业完成样品采集与信息的收集。展会期间举办的国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛是中国航旅餐优秀厨师同场竞技的平台，通过航旅餐厨师之间的创新交流来打造匠心餐食，从而进一步助力航旅餐的应用与产业的发展。
展会目的是为旅游餐饮服务领域供需双方搭建面对面的合作与采购的平台，彼此增进的理解和友谊，实现合作共赢。
七、纵横烘焙领域 引领行业发展
Goldenfood系列主题展-CBE烘焙展是综合了烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国地区烘焙领域产品展示、采购、贸易配对于一体的专业贸易展会。展会共有烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备四大板块组成，现场通过商超食品专场采购会、烘焙食品对接会、各省市经销商与代理商联谊会等形式为买家与买家提供一个面对面的贸易机会。历经数年的精心培育，使该展现成为华东地区烘焙食品行业的晴雨表和助推器，以市场发展为导向，立足上海，面向海内外，充分利用长三角地域和经济优势，融合长三角及一带一路契机，为世界烘焙企业提供佳的产品贸易、技术交流、信息拓展的发展平台。
八、专注餐饮产业链 倡导餐饮工业
Goldenfood系列主题展-CIE中国餐饮工业博览会作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会，展会是根据结合中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，而创办的餐饮工业食品全产业链采购盛会，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。利用餐博会这一平台来助推中国餐饮工业食品的发展热潮，为中国餐饮业的可持续发展、产业转型升级、适应新消费需求带来新的机遇。
九、舌尖中国火锅 世界的火锅
Goldenfood系列主题展- SHCE火锅展作为中国地区最高规格火锅领域专业采购盛会，展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁加盟等六大板块。展会期间还举办了中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商加盟会暨优秀供应商产品推介会等活动为火锅企业正确把握消费现状及发展趋势搭建了良好的交流平台。彼此增进各方的理解和友谊，推动供需双方合作共赢。
十、推动连锁行业发展 加盟信息交互
Goldenfood系列主题展- CFE连锁加盟与特许经营展作为中国地区连锁加盟行业发展和信息交互的高效对接窗口。展出大类共涉及餐饮综合、快餐小吃、潮饮&甜品、西餐&日韩料理、中式正餐&大型餐饮、食品零售、新零售&现代服务业、教育培训以及连锁资源9大主题组成，参展品牌覆盖餐饮、零售、服务、教育以及连锁供应商与服务商，超过80多个主流细分业态。展会将汇聚海内外连锁加盟行业的各界同仁，为投资者提供品牌加盟整合信息资源优质商业社交平台。
十一、展示地理标志产品，促进产区推介
地理标志是各地与人文因素和环境因素密切相关的标志性产品，充分利用地理标志产品的知名度和美誉度，发展地区特色经济，提升产品的竞争能力和附加值，扩大市场份额，为搭建地理标志文化宣传、产品推介和特色农业发展成果展示提供平台。展会是专为地方各级政府和地理标志产品原产地涉农组织在展会期间搭建的推广地理标志产品、展示特色农业发展成果、宣传地方文化旅游资源的专业的舞台。通过政策资源、媒体资源、渠道资源、投资资源、服务资源和信息的全方位对接，实现展现地方旅游资源、风土人情、推广特色农业成果、卖出地理标志产品、吸引中外商贾投资的目的。
十二、汇聚全球果蔬，买卖全球购
Goldenfood系列主题展-国际果蔬与生鲜电商展（简称：SFVE）作为中国地区举办的权威性、国际性、专业性最强的果蔬与生鲜电商行业专业盛会， 是集贸易交流、品牌展示、产业链整合、技术创新于一体的行业贸易平台。展品类别以水果、蔬菜为主题，涵盖果蔬行业全产业链。展会期间汇聚世界各国的果蔬与生鲜电商专业人士，包括国内外行业协会、顶级种植商和供应商、果蔬主要生产国使领馆及国内外优质采购商（涵盖超市、批发市场、进出口商、电商、连锁企业、餐饮企业等）汇聚一堂。展会的举办目的是更好的帮助海外生产企业了解中国市场的重要渠道，更是中国果蔬内销与出口的全产业链对接平台，SFVE不仅汇聚全球果蔬一手货源，更是各国发布官方权威信息的窗口
十三、弘扬世界茶文化 拓展贸易成交
Goldenfood系列主题展-CITF茶博会作为中国地区茶领域行业盛会，展品涵盖茶叶行业全产业链，囊括红绿黄黑白青六大茶类，同时包含茶饮品、茶服、茶具、茶食品、茶包装、茶机械等多种配套产品，集中外茶叶之精品。该茶博会独享上海独特海派文化的全球经济地位与一带一路契机，全面弘扬中国茶文化与拓展茶叶贸易成交、推动茶行业的发展为各国与各地茶业企业开展贸易、加强合作开辟新渠道，以促进世界经济和中国茶业贸易共同繁荣。
十四、全民编写视觉美食，共享美食之旅
FOODIE将邀请各位真正的美食家或顶级“吃货”，在遍尝美食的同时，聚焦食家百态，挖掘参展各国饮食文化，用图片记录食物独特的美感，为我们带来一场视觉上的美食之旅。参赛美食图代表的不仅仅是自己的品牌，更是代表着世界各地美食文化的最高水平，以美食美图为媒介，进一步加深参展专业人士对于各地美食的了解，必将带动饮食行业的进一步提高和升华。
十五、新零售品牌展示，注入营销新动力
World market主题展区集展示、推广、现场体验、预订、服务管理等功能于一体，追随生鲜超市新零售模式，现场体验产品让顾客更放心，通过各种对接窗口，借助展会这个线下平台吸引顾客，线上下单完成订购与配送。打通线上线下两个平台，共享展会流量，为我们的展商、合作伙伴打开更广阔的市场，寻找更大的商机，与全球美食企业一起投身大数据新零售大潮。
十六、打造FOOD STREET国际美食文化街，弘扬世界饮食文化
国际美食文化街旨在展示与推广世界各国美食与美酒文化，加深了解、发掘国际合作机会。为增强参展企业在中国的影响力，推动各国烹饪技术与中国饮食文化的完美结合，Goldenfood将在展馆内部全力营造出一个具有异域风情的特展街区，汇聚世界美食美酒。同时提供国内最专业的烹饪设备、器具，参展企业带来的最优质的进口食材及进口创意餐具，邀请来自世界各地的名厨联袂一展厨艺，现场进行厨艺大赛、菜品比拼，为现场观众呈现具有地方特色的精美食品，带领观众进行难忘的互动饮食文化体验，帮助参观者进一步了解当地美食，感知当地餐饮文化，从而弘扬餐饮艺术，发掘厨师界精英，为促进世界美食美酒文化的发展与合作提供一个交流展示的平台。
