【本届展会】
展会简介】该展会是全球最专业的酒店、餐厅、食品服务业的业内人士盛会，特色活动包括“行业知识论坛”、“特色专题讲座”（《回望2018》和《更替之未来餐厅》）、“烹饪互动”（包括烹饪技术、配方和知名菜品的展示、烹饪实践课、体验意大利名厨匠心制作的美食菜肴和葡萄美酒）以及“餐厅营收增长大会”
主办方简介】
NRA展始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球最全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一，在美国餐馆行业占有主导地位，销售额达到558亿美元，为1300万劳动力提供就业机会，成为美国经济、就业和社会服务的基石。全美50个洲的餐馆协会、945000多家酒店、餐馆都是其会员。
上届回顾】
2018年博览会展出净面积达到64350平方米，吸引了全球各地110多个国家的67000名采购商参加，共有来自美国50个州及墨西哥、加拿大、澳大利亚、欧盟、日本、中国等40个国家的2200家企业参展。观众主要来自大型连锁酒店、连锁超市及餐馆等。2018年中国参展商有149家参展，参展主要展出：一次性耗用品、烹饪设备、食品加工机械、金属餐具、塑料桌面用品、自助餐设备、商用冰箱、制服、冷冻食品等产品。2018年参加的知名国际企业有：Compass、Sodexo、Aramark、Delaware North、Sysco、US Foods、Clark Associates、Boelter、Walmart、Amazon等
展会单元一览】
Ø 商用厨房设备、商用烘焙、制冷设备、糕点设备，冰激凌机设备、自助餐设备；
Ø 商用餐具、厨具、一次性日用品、餐桌用品、客房用纺织品、制服；
Ø 餐厅酒吧家具、装饰材料、酒店设备用品、餐饮配送，冷藏和贩售用车辆；
Ø 食品、饮料、酒类：天然食品、有机食品、特色食品和葡萄酒，啤酒与酒精饮料等
