【本届展会】
2019北京11月火锅展 2019北京火锅食材展 2019北京火锅食材用品展
第六届2019中国（北京）火锅食材用品展览会
时 间：2019年11月28-30日
地 点：北京国际展览中心1号主馆（静安庄馆）
地 址：北京市朝阳区北三环东路6号 主办单位：中国饭店协会火锅专业委员会
承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司
展位咨询；赵爽 18739935810（微信同号）
一：展会概述：
2019年展会以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把本次展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。预计展会总面积达18000平方米，将有来自全国各地近家企业携同800个中高端品牌参展，预计全年专业采购人次达到200000人次。
二；展示内容
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
★ 备注：参照往届传统，展会只针对专业观众开放。欢迎全国火锅同仁凭邀请函或本人名片前来免费观展。
三；参展程序
填写展位申请表，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用全款电汇或交至组委会，展位顺序分配原则：“先申请、先付款、先安排”，否则主办单位将视为放弃参展。
主办单位收到《参展申请表》和展台费用后，将发票与《参展商手册》一并寄给参展商。代表住宿产品运输等事宜，将以《参展商手册》为准。
四；组委会办公室联系方式；
地 址：河南省郑州市中原区大学科技园16号楼B座802室
联系人：赵爽 18739935810（兼微信） QQ;583415042
2019年中饭协火锅委火锅巡展4场：
1：第十届中国（成都）火锅食材用品展
展会时间：2019年5月22-24日
展会地点：成都西部国际博览城
展览规模：12000平米
配套活动：第十届中国火锅产业大会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办年度规模最大，规格最高的行业盛会，参会火锅企业400家，参会代表1000余人。同期邀请全国火锅采购商（重点邀请麻辣火锅采购商）30000人。
2：第四节中国（郑州）火锅食材用品展
展会时间：2019年7月19-21日
展会地点：郑州国际会展中心
展览规模：15000平米
配套活动：全国火锅行业花椒论坛
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委每年针对麻辣火锅举办年度专业论坛，参会麻辣火锅企业200家，参会代表300人。同期邀请中部地区，华北，华南地区食材代理商，火锅企业采购商32000人。
3:2019中国（杭州）火锅食材用品展览会
展会时间：2019年9月12-14日
展会地点：杭州国际博览中心（G20峰会主场）
展览规模：10000平米
配套活动：全国火锅业设计大会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办的设计大会涵盖菜品设计，装修设计，营销设计，餐饮软件设计与中央厨房设计几大板块，是年度总结交流会之后的又一个学习型会议，会议规模300-400人。同期邀请东部沿海火锅企业采购商28000人。
4：第六届中国（北京）火锅食材用品展
展会时间：2019年11月28-30日
展会地点：北京国际展览中心1号主馆（静安庄馆）
展览规模：18000平米
配套活动：全国火锅业总结交流会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办的年度总结交流活动，交流会已经举办六届，集火锅企业家分享，旺店考察，大型品鉴会于一体，参会规模400人，同期邀请京津翼，华北，华东及内蒙等区域火锅企业采购商40000人。
地 址：河南省郑州市中原区大学科技园16号楼B座802室
联系人：赵爽 18739935810（兼微信） QQ;583415042
【参展范围】
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
【交通路线】
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抵达展馆交通方式
中国国际展览中心位于北京市朝阳区北三环东路静安庄。 这里道路四通八达，离市中心 10 公里，离使
馆区 5 公里，离机场 20 公里，周围星罗棋布星级酒店 20 余座，是展览展示的集中地，是国内外展商汇集之所。 到达中国国际展览中心的交通路线选择如下：
1、乘坐地铁 5 号线，在和平西桥地铁站下，换乘公交（运通 104、367 路、特 8 路内、985 路、967 路、
801 路、671 路、641 路）至静安庄，下车步行（约 400 米）至中国国际展览中心；
2、乘坐地铁 1 号线，在东单换乘地铁 5 号线，在和平西桥地铁站下，换乘公交（公交路线部分与路线 1
类同）；
3、乘坐地铁 2 号线，在雍和宫换乘地铁 5 号线，在和平西桥地铁站下，换乘公交（公交路线部分与路线
1 类同）；
4、乘坐地铁 4 号线，在西直门换乘地铁 2 号线，在雍和宫换乘地铁 5 号线，在和平西桥地铁站下，换乘
公交（公交路线部分与路线 1 类同）；
5、乘坐地铁 8 号线，在北土城换乘地铁 10 号线，在三元桥地铁站下，步行（约 1.3 公里）至中国国际
展览中心；
6、乘坐地铁 13 号线，在立水桥换乘地铁 5 号线，在和平西桥地铁站下，换乘公交（公交路线部分与路
线 1 类同）；
7、乘坐地铁 13 号线，或在知春路换乘地铁 10 号线，在三元桥地铁站下，步行（约 1.3 公里）至中国国
际展览中心；
8、乘坐八通线，在国贸换乘地铁 10 号线，在三元桥地铁站下，步行（约 1.3 公里）至中国国际展览中
心；
9、乘坐机场专线，在三元桥地铁站下，步行（约 1.3 公里）至中国国际展览中心。 一、北京站前往中国国际展览中心（老馆）乘车方式：
具体路线：地铁或公交：
地铁 2 号线--966 路（或 130 路），全程约 50 分钟
乘坐 地铁 2 号线（外环），在 东直门站下车（G 口出）
步行至 东直门北站，乘坐 966 路（或 130 路），在 国际展览中心站 下车
打车：约 10 公里，用时 15 分钟
二、北京西站前往中国国际展览中心（老馆）乘车方式：
地铁路线：地铁 9 号线 → 地铁 6 号线 → 地铁 2 号线 → 地铁 13 号线，全程约 1 小时
乘坐 地铁 9 号线（国家图书馆方向）， 在 白石桥南站 下车；
站内换乘 地铁 6 号线（草房方向），乘坐 地铁 6 号线（草房方向）， 在 朝阳门站 下车；
站内换乘 地铁 2 号线（外环），乘坐 地铁 2 号线（外环）， 在 东直门站 下车；
站内换乘 地铁 13 号线（西直门方向），乘坐 地铁 13 号线（西直门方向）， 在 柳芳站 下车（B 口出）；
步行至国际展览中心（或乘坐 127 到国际展览中心站下车）。
公交路线：全程约 1 小时 20 分钟
步行 100 米至 北京西站，乘坐 694 路（或 387 路）， 在 马甸桥东站 下车；
步行 40 米至 马甸桥东站，乘坐 302 路（或 367 路， 300 内， 601 路， 671 路， 847 路， 运通 104 线， 特
8 内）， 在 静安庄站 下车；步行 110 米至中国国际展览中心（东南门）。打车：约 21.7 公里，用时 27 分钟。
2019 第六届中国（北京）火锅食材用品展览会 参展商手册(简体版)
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三、北京南站前往中国国际展览中心（老馆）乘车方式：
地铁或公交路线：
地铁 4 号线大兴线 → 地铁 2 号线 → 966 路全程约 1 小时 10 分钟；
乘坐 地铁 4 号线大兴线（安河桥北方向）， 在 宣武门站 下车；
乘坐 地铁 2 号线（外环）， 在 东直门站 下车（G 口出）；
步行至 东直门北站，乘坐 966 路（或 130 路）， 在 国际展览中心站 下车；
步行至 460 米 中国国际展览中心。
打车：约 19.0 公里，用时 27 分钟。 四、北京北站前往中国国际展览中心（老馆）乘车方式：
地铁或公交路线：运通 104 线全程约 1 小时 10 分钟。
打车：约 11.2 公里，用时 15 分钟。 五、机场至中国国际展览中心（老馆）乘车方式：
机场专线 → 847 路全程约 1 小时
乘坐 机场专线， 在 三元桥站 下车（C1 口出）；
步行至 三元桥站，乘坐 847 路， 在 静安庄站 下车 ，步行至 中国国际展览中心（东南门）。
注：以上路线仅供参考，参加 2018 第五届中国（北京）火锅食材用品展览会的观众也可自行选择其他到达路线。 六、乘坐公交线路：
请乘坐 18 路、367 路、515 路、602 路、606 路、616 路、966 路、104 快，“国际展览中心”站下车即可；或
乘坐特 8 内、特 8 外、104 快、967 快、967 路、984 路、984 区、985 路、300 内、300 外、302 路、367 路、379
路、419 路、467 路、602 路、606 路、623 路、641 路、671 路、683 路、718 路、731 路、731 区、801 路、954
路、运通 104 线，“静安庄”站下车即到。 七、自驾车：
沿三环路行驶，在三元西桥路口向西南转弯，即可到达中国国际展览中心；
货车入场请自行查看北京市交通最新限行规则
